Περισσότερο και από την επιλογή του χώρου, τη διακόσμηση ή τη μουσική, αυτό που χαρακτηρίζει μια εκδήλωση και συμβάλλει καθοριστικά στην επιτυχία της είναι το catering. Ευτυχώς, στη νέα εποχή του φαγητού ένα οικονομικό catering δεν είναι κατ’ ανάγκη και μίζερο. Μπορεί να έχει ποιότητα, έμπνευση, άποψη και στιλ, αλλά και να γίνει μέρος της σκηνοθεσίας απογειώνοντας το concept της εκδήλωσής σας. Στο πλαίσιο αυτό, ζητήσαμε από τους ανθρώπους της Intercatering με την τεράστια εμπειρία στο χώρο του event planning να μας προτείνουν ευέλικτες λύσεις που ξεπερνούν το τυπικό δίλημμα “καθιστό ή μπουφέ“ και μπορούν να προσαρμοστούν σε κάθε ανάγκη και κάθε budget.
1.Street Food Concept
Είναι η τελευταία τάση στον χώρο του catering, με ιδιαίτερη παρουσία σε χώρες με υψηλή γαστρονομική παράδοση. Ενδιαφέρον, διασκεδαστικό και νόστιμο, μεταφέρει στους καλεσμένους σας γεύσεις από όλο τον κόσμο. Ξεκινώντας με τη μοναδική και ξεχωριστή Ελληνική κουζίνα και ταξιδεύοντας στην πικάντικη Καντονέζικη κουζίνα ή τις γεμάτες έντονες γεύσεις των παραδοσιακών Μεξικάνικων πιάτων, το Street Food Concept δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα στην εκδήλωσή σας και δίνει την δυνατότητα στους επισκέπτες σας να κινούνται άνετα στο χώρο, απολαμβάνοντας παράλληλα μοναδικές γεύσεις από όλο τον κόσμο.
2.Minimal
Το απλό είναι συνήθως και το πιο δύσκολο. Στην Intercaterng έχουμε να σας προτείνουμε minimal λύσεις, που ξεκινούν από την διακόσμηση του χώρου της εκδήλωσής σας και φθάνουν μέχρι τις γεύσεις που θα απολαύσουν οι καλεσμένοι σας. Απλές, καθαρές και μοναδικές δημιουργίες, από την έμπειρη ομάδα των chef μας, από όποια κουζίνα και αν επιλέξετε για το γεγονός που γιορτάζετε.
3.Micro Bites
Έχουμε πάθος με τις γεύσεις και σας δίνουμε την δυνατότητα να τις απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σε μια "Μπουκιά”. Για εμάς, κάθε Micro Bite είναι μια πρόκληση! Εντυπωσιακές ατομικές δημιουργίες διάσπαρτες στο χώρο, μετατρέπουν την εκδήλωσή σας σε μια πανδαισία γεύσεων που δύσκολα θα ξεχάσουν οι καλεσμένοι σας. Να θυμάστε, every bite counts.
4.Food Stations
Τα Food Stations είναι ο κλασικός και ταυτόχρονα μοντέρνος τρόπος για να σερβιριστούν οι καλεσμένοι σας. Μοναδικές γωνιές με νοστιμιές τοποθετημένες στρατηγικά περιμετρικά του χώρου της εκδήλωσης προκαλούν το ενδιαφέρον των καλεσμένων σας και μειώνουν τις ουρές. Οι ειδικευμένοι και έμπειροι chef της Intercatering θα σας βοηθήσουν στην επιλογή του συνδυασμού των γεύσεων ώστε να ικανοποιούν τις προτιμήσεις και των πιο απαιτητικών. Τα πάντα σε πλούσιες ποσότητες και με μια εξαιρετικά προσεγμένη παρουσίαση που θα μείνει ανεξίτηλα στην μνήμη των καλεσμένων σας.
5.Cocktail Design
Κερδίστε τις εντυπώσεις από την αρχή της εκδήλωσής σας. Υποδεχτείτε τους καλεσμένους σας με ένα από τα δροσερά και μοντέρνα Cocktail μας, σε απροσδόκητους και συναρπαστικούς γευστικούς συνδυασμούς όπως “επιβάλλει” η νέα cocktail culture! Εμπιστευτείτε την δημιουργία των πιο εντυπωσιακών Cocktails στους εξειδικευμένους συνεργάτες μας ή συζητήστε μαζί τους για να δημιουργήσουν αυτό που εσείς έχετε φανταστεί.
